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唐山新能源“食堂有饭”杜绝“舌尖”浪费
发布时间:2020-10-27 来源:唐山新能源公司 作者:王琨

10月25日,2127金沙赌乐场唐山新能源公司工会开展职工食堂满意度问卷调查,并组织召开月度后勤管理工作会议,总结分析问卷中相关意见建议,研究改善职工饮食质量措施,进一步做好职工后勤服务工作。

该公司工会从食堂管理标准化入手,建立了《职工食堂管理办法》《职工就餐管理规定》,组织成立伙食管理委员会,每月定期召开协调会议,开展无记名满意度问卷调查,按周公示菜谱,对食堂从业人员进行健康体检,办理健康证,全部持证上岗;严把食品原料进货质量关和成本关,建立“食材集中配送、供货商定期考核、随时淘汰”的采购机制,让一袋米、一桶油、一颗菜的品质和价格均可追踪,从源头确保食品安全。

此外,该公司工会深入贯彻习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神,利用微信小程序“食堂有饭”规范报餐管理,员工只需扫描二维码即可完成次日报餐和当日领餐,食堂管理员根据后台信息分析统计食材购买量,后厨根据订餐数量进行食材搭配,精准备餐,确保有量有节,既满足实际用餐需求又避免浪费,有效节约食堂管理成本。

一粥一饭,心系职工,该公司工会将继续以打造“职工满意食堂”为抓手,进一步提升职工的归属感和幸福感,助力企业稳定、快速发展。

责任编辑:孙敏


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